Page 80 – Les quantités de protéines

Les besoins varient fortement selon votre âge, votre activité physique et vos objectifs.

Quelques repères simples :

• 0,83 g/kg : minimum physiologique (Recommandation de l'OMS)

• 1,2 à 1,6 g/kg : pour préserver sa masse musculaire et mieux soutenir une perte de gras

• 1,4 à 2,0 g/kg : si vous vous entraînez davantage ou faites de la musculation

• 1,0 à 1,2 g/kg minimum avec l’âge, parfois plus selon les besoins

Résumé avec exemple :

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